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柠檬酸的广泛应用
Jul 17, 2023
柠檬酸是一种有机化合物，在柑橘类水果中含量很高。这使得柠檬和酸橙具有独特的酸味。许多制造商在包装食品和饮料中添加柠檬酸以保持新鲜。然而，这种柠檬酸是合成的，与水果中天然存在的柠檬酸不同。纯净的柠檬酸无色无味，但具有强烈的酸性味道。1 柠檬酸的历史可以追溯到 1784 年，当时瑞典化学家 Carl Wilhelm Sch...
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