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调味剂乙酸香叶酯
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什么是乙酸香叶酯?
Mar 25, 2024
乙酸香叶酯是一种属于酯族的有机化合物。它是由香叶醇(精油中的一种单萜醇)和乙酸之间的酯化反应形成的。乙酸香叶酯常见于各种天然来源,例如水果、花卉和精油,它有助于赋予它们的香气和风味。 特性:乙酸香叶酯是一种无色至淡黄色液体,具有令人愉悦的花香,让人想起玫瑰和水果,特别是杏子。它具有相...
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