饲料添加剂-L-赖氨酸

赖氨酸被称为促生长氨基酸，其主要生物学功能是参与体内各种关键蛋白质的合成，包括骨骼肌、肽激素、血浆蛋白和酶。它以两种异构形式存在： L-赖氨酸 和D-赖氨酸。

由于D-赖氨酸缺乏生物活性，L-赖氨酸是可以被人体吸收和利用的形式。因此，市场需求主要是L-赖氨酸，其中用作饲料添加剂的L-赖氨酸占总量的90%。 L-赖氨酸通常以盐酸盐和硫酸盐的形式存在，呈白色或浅棕色粉末或颗粒。 L-赖氨酸盐酸盐的纯度一般在98.5%以上，L-赖氨酸含量超过78.8%。 L-赖氨酸硫酸盐含有51%赖氨酸（相当于65%饲料级L-赖氨酸硫酸盐），还含有至少15%的其他氨基酸，为动物提供更全面、均衡的营养。

目前动物饲料企业使用的赖氨酸主要有两类，均来源于工业生产。一种是L-赖氨酸盐酸盐，另一种是L-赖氨酸硫酸盐。两种赖氨酸均可补充动物体内赖氨酸的缺乏，改善饲料中氨基酸的平衡，增强谷类饲料的营养价值，提高能量饲料的转化率，增强动物免疫力，降低动物日粮中的蛋白质含量，能够制定低蛋白日粮，节约饲料蛋白资源。一般来说， L-赖氨酸 硫酸盐更常用于猪和家禽饲料中。