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食品添加剂碳酸氢钠
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碳酸氢钠常用来做什么?
Jul 06, 2023
碳酸氢钠,也称为小苏打或碳酸氢钠,是各种家用产品和烹饪菜肴中的常见成分。其多功能性和有效性使其成为世界各地许多人的流行选择。 最广为人知的用途之一 食品添加剂碳酸氢钠 正在烘烤中。它经常被用来使蛋糕、饼干和面包发酵并变得蓬松。这是因为碳酸氢钠在发酵过程中与酵母产生的二氧化碳气体发生反应,导致面糊...
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