碳酸氢钠常用来做什么？

碳酸氢钠，也称为小苏打或碳酸氢钠，是各种家用产品和烹饪菜肴中的常见成分。其多功能性和有效性使其成为世界各地许多人的流行选择。

最广为人知的用途之一 食品添加剂碳酸氢钠 正在烘烤中。它经常被用来使蛋糕、饼干和面包发酵并变得蓬松。这是因为碳酸氢钠在发酵过程中与酵母产生的二氧化碳气体发生反应，导致面糊膨胀并在面团内产生气穴。

除了用于烘焙之外， i工业清洁剂碳酸氢钠 在许多清洁产品中也常用作缓冲剂。当与水混合时，碳酸氢钠会产生一种温和的磨料，可以帮助去除台面、水槽和厕所等表面的污渍和污垢。

碳酸氢钠的另一个用途是作为膳食补充剂。许多人服用碳酸氢钠片剂或粉末来改善消化和体内碱度。碳酸氢钠被认为有助于平衡体内的 pH 值，从而改善健康状况。

尽管碳酸氢钠很受欢迎，但值得注意的是，应谨慎使用碳酸氢钠。高剂量的碳酸氢钠会导致消化问题，例如腹胀、腹泻和胃痛。此外，有些人可能对碳酸氢钠过敏或患有其他健康状况，导致他们使用这种成分不安全。

总体而言，碳酸氢钠是一种多功能且有效的成分，在家居用品和烹饪菜肴中都有多种用途。只要在医疗保健专业人员的指导下负责任地使用它，它就可以成为任何食谱或清洁程序的宝贵补充。