硬脂酸钙是钙与固体有机酸混合物的化合物,由以下物质获得: 可食用来源。
CAS号 :
1592-23-0欧洲化学会 :
216-472-8包裹 :
25kg/bag品牌 :
TOPINCHEM®公式 :
C36H70CaO4最低订购量 :
1000KG物品 :
Calcium Stearate描述
硬脂酸钙是一种 羧酸盐 的盐 钙,分类为钙 肥皂。盐是某些物质的组成部分 润滑剂, 表面活性剂,以及许多食品。它是一种白色蜡状粉末。It 也是主要成分 皂渣,当肥皂与肥皂混合时形成的白色固体 高矿物质的水。与含有钠和钾的肥皂不同,硬脂酸钙不溶于水,并且起泡效果不好。商业上它以 50% 的水分散体或喷雾干燥粉末的形式出售。作为一个 食品添加剂 硬脂酸钙 由通用已知 E号 E470。
规格
测试项目 | 规格 | 结果 |
外貌 | 精细的白色或近白色结晶粉末,几乎不溶于水和酒精 | 符合 |
鉴别 A | 这 测试 为了 钙 | 符合 |
鉴别 B | 这 脂肪 酸 康盖亚l英 温度≥54℃ | 55.2℃ |
含量% | 这 内容 of 曹 :9.0~10.5% | 10.00% |
损失 on 烘干 | ≤4.0% | 3.00% |
重的 金属 | ≤10ppm | <10ppm |
硬脂酸 酸 | 40-60% | 41.80% |
硬脂酸 酸 和 棕榈酸 酸 | ≥90.0% | 99.20% |
结论: | 符合 |
应用
硬脂酸钙具有许多潜在用途,包括在某些食品(尤其是许多糖果)的生产中作为流动剂、稳定剂和表面调节剂。它用作药物片剂和胶囊的脱模剂、化妆品中的抗结块剂以及润滑剂和润滑脂中的增稠剂。它也是许多塑料中的稳定剂,用于加工混凝土和纸张。