三氯蔗糖 CAS 56038-13-2 是一种人造甜味剂和代糖。
CAS号 :
56038-13-2欧洲化学会 :
259-952-2包裹 :
25kg/carton品牌 :
TOPINCHEM®起源 :
CHINA公式 :
C12H19Cl3O8最低订购量 :
100KG物品 :
Sucralose散装价食品甜味剂三氯蔗糖56038-13-2
描述
食品添加剂三氯蔗糖粉 是一种无卡路里的甜味剂，可用于降低人们对添加糖的摄入量，同时仍能从享受甜味中获得满足感。虽然此类甜味剂的某些类型被认为是低热量的（例如阿斯巴甜），而其他类型的甜味剂是无热量的（例如三氯蔗糖、罗汉果甜味剂和甜叶菊甜味剂），但它们通常被统称为糖替代品、高强度甜味剂、非营养性甜味剂或低热量甜味剂。
规格
| 项目 | 标准 | ||
| 外貌 | 白色结晶性粉末 | ||
| 化验 | 98.0-102.0% | ||
| 比旋光度 | +84.0°~+87.5° | ||
| 水分 | 2.0% 最大 | ||
| 甲醇 | 0.1% 最大值 | ||
| 炽灼残渣 | 0.7% 最大值 | ||
| 重金属(PPM) | 10 最大 | ||
| 铅(PPM) | 1MAX | ||
| 水解产物 | 0.1MAX | ||
| 有关物质 | 0.5MAX |
应用
食品甜味剂三氯蔗糖 是一种氯化高强度甜味剂，比蔗糖甜约 600 倍，目前在食品工业的许多应用中很常见：牛奶、饮料、乳制品、冰淇淋、口香糖等。
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