维生素 C,也称为 L-抗坏血酸,是高等灵长类动物和一些其他生物体的必需营养素。
CAS号 :
50-81-7欧洲化学会 :
200-066-2包裹 :
25KG/BAG品牌 :
TOPINCHEM®起源 :
CHINA公式 :
C6H8O6最低订购量 :
200KG物品 :
Vitamin C热销高品质营养强化剂维生素 C CAS 50-81-7
描述
维生素C 是一种强抗氧化剂,能直接与氧化剂相互作用,发挥抗氧化作用。
规格
物品 | 标准 |
特征 | 白色或几乎白色 结晶粉末或无色晶体 |
分子式 | CSH8O6 |
分子量 | 176.13 |
含量测定(VC) | 最低 99.0% |
颗粒尺寸 | 40目以上(≤15%) 80~100目(≥70%) |
熔点 | 190℃至192℃ |
比旋光度 | +20.5° 至 +21.5° |
包装 | 25公斤纸箱,内衬PE袋 |
净重 | 25KG/箱 |
总重量 | 26.4KG/箱 |
贮存 | 保存在密封、避光的容器中 |
到期日期 | 2年 |
应用
1.维生素C作为抗氧化剂 用于发酵面制品中,最大用量为0.2g/kg;也可用于啤酒,最大使用量0.04g/h。还可用作食品的营养强化剂。
2、用作化学试剂和色谱分析试剂
3、用于预防和治疗坏血病,以及辅助治疗各种急、慢性传染病和紫癜。