L-阿拉伯糖是一种天然戊糖,其应用范围广泛且不断扩展,这主要归功于其独特的生物学功能——选择性抑制肠道蔗糖酶。其主要应用领域涵盖食品、制药和工业生物技术等行业。
CAS号 :
5328-37-0欧洲化学会 :
226-214-6包裹 :
25Kg/drum品牌 :
TOPINCHEM起源 :
China最低订购量 :
25Kg规格
| 物品 | 规格 | 结果 |
| 外貌 | 白色结晶粉末 | |
| 纯度(高效液相色谱法) | ≥99.0% | 99.7% |
| 干燥损失 | ≤0.3% | 0.055% |
| 燃烧残留物 | ≤0.1% | 0.02% |
| 比旋 | +102°~+105° | +104.2° |
| 熔点 | 154.0°C ~ 160.0°C | 155.1°C ~ 157.0°C |
| 氯化物 | ≤0.005% | ≤0.005% |
| 硫酸盐 | ≤0.005% | ≤0.005% |
| 铅(ICP) | 最大 0.5ppm | <0.1ppm |
| 砷(ICP) | 最大 2ppm | <0.1ppm |
| 镉(ICP) | 最大 0.5ppm | <0.1ppm |
| 汞(ICP) | 最大 0.5ppm | <0.1ppm |
| 总盘计数 | ≤3000 cfu/g | <10 cfu/g |
| 大肠菌群 | ≤3 MPN/g | <3 MPN/克 |
| 酵母和霉菌 | ≤25 cfu/g | <10 cfu/g |
| 沙门氏菌 | 未被发现 | 未被发现 |
| 志贺氏菌 | 未被发现 | 未被发现 |
| 葡萄球菌 | 未被发现 | 未被发现 |
L-阿拉伯糖是一种用途广泛、低热量的功能性糖,广泛应用于以下行业: