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山梨醇 70% 溶液：用途广泛的甜味剂
Oct 16, 2023

甜味剂山梨醇是一种糖替代品，用于食品时，其 INS 号和 E 号为 420。山梨醇的甜度约为蔗糖（食糖）的 60%。山梨醇被称为营养甜味剂山梨糖醇因为它提供膳食能量：每克 2.6 千卡（11 千焦），而碳水化合物平均为 4 千卡（17 千焦）。它常用于减肥食品（包括减肥饮料和冰淇淋）、薄荷糖、止咳糖浆和无糖口香糖。大多数细菌不...

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