什么是苯甲醇（芳香醇）？

苯甲醇 又称芳香醇，化学式C6H5CH2OH。该化合物的 IUPAC 名称是苯基甲醇。在室温下，苯甲醇为无色液体，具有温和的芳香气味。当这种芳香醇去质子化时，产生的阴离子称为苯甲酯。

该化合物不太溶于水。然而，它与乙醚和其他醇形成可混溶的混合物。已知许多植物天然产生 C6H5CH2OH。从茉莉花、依兰和风信子中提取的精油含有一定量的苯甲醇。

苯甲醇-C6H5CH2OH的性质

化学数据

物理特性

在标准条件下，苯甲醇是一种无色、略带芳香的液体。

其在水中的溶解度在20℃时为3.5g/100mL，在25℃时为4.29g/100mL

该化合物可溶于多种有机溶剂，例如苯、 甲醇、丙酮和乙醚。

化学性质

羧酸和苯甲醇之间的反应导致形成酯。

该化合物与丙烯腈发生里特反应，生成 N-苄基丙烯酰胺。

去质子化时，C6H5CH2OH 产生苄基阴离子。

苯甲醇的制备

在氯化苄的水解中使用氢氧化钠产生苯甲醇和氯化钠产品。该反应的化学方程式由下式给出：

NaOH + C6H5CH2Cl → NaCl + C6H5CH2OH

制备该化合物的另一种方法包括 格氏反应 甲醛 (H-CHO) 和苯基溴化镁 (Ph-Mg-Br) 之间。

苯甲醇有哪些用途？

该化合物广泛用作环氧树脂涂料、油墨和油漆的溶剂。下面列出了苯甲醇的一些其他应用。

C6H5CH2OH 是多种酯的前体。

浓度为10%的苯甲醇溶液可用作局部麻醉剂，也可用作抗菌剂。

这种化合物是电子烟中使用的液体混合物的成分（它增强了味道）。

苯甲醇可以作为介电溶剂，用于通过介电泳重新配置一些纳米线。

该化合物的 5% 溶液可用于治疗头虱。

化妆品级苯甲醇 由于其抗真菌和抗菌特性，可用于制造肥皂、洗发水和乳液。