叶醇是花香、清香香型香精的重要香料之一,只需添加1%左右即可获得清新的绿叶香。在回归自然的口号下,叶醇Chemicalbook将在西方风味中扮演重要角色。瓜果精华中只需少量即可有效。香料化合物是一种无色液体,具有优雅的绿叶香气。
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