叶醇是花香、清香香型香精的重要香料之一,只需添加1%左右即可获得清新的绿叶香。在回归自然的口号下,叶醇Chemicalbook将在西方风味中扮演重要角色。瓜果精华中只需少量即可有效。香料化合物是一种无色液体,具有优雅的绿叶香气。
叶醇
分子式:C6H12O
分子量:100.16
联邦应急管理局编号:2563
CAS 号:928-96-1
颜色及外观:无色油状液体
气味:有强烈的青草味和新茶味
纯度:≥98%
Sp.Gr。 (25℃/25℃)0.846-0.850
参考指数(20℃) 1.439-1.441
用途:用于香精香料等
包装:20公斤或200公斤塑料桶
储存: 储存在 40-70F 的密封原始容器中,顶部空间最小。避免长时间暴露在光、热和空气中。
L-Menthol CAS 2216-51-5 是一种有机化合物,更具体地说是一种单萜类化合物,可以合成或从玉米薄荷、胡椒薄荷或其他薄荷的油中获得。
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