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芳香成分

增味剂呋喃醇 CAS 3658-77-3

增味剂呋喃醇 CAS 3658-77-3

呋喃醇是一种用于香料和香料工业的有机化合物。

  • CAS号 :

    3658-77-3
  • 包裹 :

    25KG/CARTON
  • 品牌 :

    TOPINCHEM®
  • 起源 :

    CHINA
  • 公式 :

    C6H8O3
  • 最低订购量 :

    25KG
  • 物品 :

    Furaneol

增味剂呋喃醇 CAS 3658-77-3

 

描述:

食品级香精呋喃酚粉 是一种用于香精和香水行业的天然有机化合物,因为它具有甜甜的草莓香气。它实际上存在于草莓和各种其他水果中,它是新鲜菠萝气味的部分原因。它对荞麦和番茄的气味也很重要。

 

规格:

 
测试项目标准结果
外貌无色至淡黄色固体通过测试
气味果香、焦糖通过测试
内容(按 GC)≥ 98.099.1
熔点(°C)75~8081.2
溶解度 (25°C)1g 溶于 5ml 95% 乙醇通过测试
结论合格/符合GB28365-2012

应用:

甲氧基呋喃醇(羟基氢原子被甲基取代的呋喃醇)也是一种重要的草莓香气成分。这两种分子都用于草莓香味的香水和调味剂。

 

 

 

 

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