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食品添加剂

食品添加剂乳化剂大豆卵磷脂 CAS 8002-43-5

食品添加剂乳化剂大豆卵磷脂 CAS 8002-43-5

大豆卵磷脂 是一种来自豆类的食品添加剂。

  • CAS号 :

    8002-43-5
  • 欧洲化学会 :

    232-307-2
  • 包裹 :

    IBC DRUM
  • 品牌 :

    TOPINCHEM®
  • 起源 :

    CHINA
  • 公式 :

    C42H80NO8P
  • 最低订购量 :

    1000KG
  • 物品 :

    Soy Lecithin

 

描述

食品添加剂大豆卵磷脂 源自生大豆,其中大豆油是使用化学溶剂提取的。然后,大豆油经过与水充分混合的过程,直到卵磷脂成分水合,从油中分离出来,然后干燥。

 

规格

 
数量20吨批号。HXY5SP20240110
生产日期2024/1/10到期日2026/1/10
测试结果
检查项目限制测试方法测试结果评估
丙酮不溶物(%)≥60GB 28401-201262.5 
正己烷不溶物(%)≤0.3GB 28401-20120.21 
水分及挥发物es (%)≤2.0GB 28401-20121.2 
酸值(以KOH计) (毫克/克)≤36GB 28401-201213.2 
过氧化值(meq/kg)≤5.0GB 28401-201214 
铅(以 Pb ) (毫克/公斤)≤2.0GB 5009.12-2017不是 检测到经过
砷(以As计) (毫克/公斤)≤3.0GB 5009.11-2014不是 检测到 
加德纳 (%)≤12AOCS Ja 9-878 
粘度 (毫帕斯) 15000AOCS Ja 10-8711000 
外貌黄色的 to 棕色的,粘性 液体,粘贴
味道/气味It   独特的 气味 of 卵磷脂 没有 奇特 .

 

 

应用

大豆卵磷脂是从生大豆中提取(然后加工)的,在传统食品商店和保健食品商店中被广泛接受,是食品中的一种成分(作为以补充剂形式出售的乳化剂,以促进您的健康。

 

 

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