5'-核糖核苷酸二钠

                                                                                        5'-核糖核苷酸二钠(I+G) E635

产品规格

产品介绍及核心优势

5'-核糖核苷酸二钠（I+G）是一种由微生物发酵制成的复合鲜味食品添加剂。它由50%的肌苷酸二钠（IMP）和50%的鸟苷酸二钠（GMP）组成。与谷氨酸钠复合使用时，可产生极强的协同效应，使鲜味强度提高数倍。它能有效掩盖鱼腥味、苦味和其他令人不悦的异味，增强浓郁的肉香，并帮助生产商减少盐的用量，从而开发低盐食品配方。

这种结晶粉末能迅速溶于水，不产生沉淀。它在中性pH值和常规高温灭菌及烹饪条件下均保持良好的稳定性，在食品生产过程中不易分解。

5'-核糖核苷酸二钠（I+G）是一种由微生物发酵制成的复合鲜味食品添加剂。它由50%的肌苷酸二钠（IMP）和50%的鸟苷酸二钠（GMP）组成。与谷氨酸钠复合使用时，可产生极强的协同效应，使鲜味强度提高数倍。它能有效掩盖鱼腥味、苦味和其他令人不悦的异味，增强浓郁的肉香，并帮助生产商减少盐的用量，从而开发低盐食品配方。

主要应用领域

它广泛用于复合调味料、鸡汤块、火锅底料、方便面汤料、火腿、香肠、鱼丸、罐装水产品、膨化食品、冷冻预制食品和肉类风味浓缩物中。

出口包装详情

我们的标准出口包装采用25公斤净重设计，内层为食品级PE防潮袋，外层为加厚编织袋，以防止长途海运过程中损坏。我们可以根据客户要求定制唛头、标签和包装重量，以满足不同进口海关的要求。

为什么选择我们工厂

1. 灵活的B2B批发条款

我们接受小批量试订单，最低起订量低，用于质量测试；同时，我们备有大量库存，可满足长期大宗订单的需求。稳定的生产周期确保海运和空运准时发货。

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2. 为全球买家提供定制服务

我们可以根据您的品牌要求提供OEM贴牌生产和定制包装。我们可以出具全套出口文件，包括COA、清真认证、犹太洁食认证、ISO认证、非转基因认证等，以满足不同国家的清关标准。

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3. 严格的质量控制体系

每批产品在交付前都会经过严格检验。粉末质地松散，不易结块。我们保持稳定的纯度，以避免影响您最终食品的口味。

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4. 一站式外贸支持

我们的专业出口团队可以协助您准备形式发票、装箱单、提单和其他运输单据，解决国际贸易中的所有问题。

5. 常见问题

Q1：我可以获得免费样品吗？

答：我们提供少量免费样品，您只需支付国际快递费用。

Q2：I+G 在高温高压灭菌过程中会分解吗？

答：在中性环境下，它在常规高温灭菌过程中保持稳定。我们不建议在强酸性条件下长时间加热。

Q3：你们的标准出口包装是什么？

答：标准包装净重25公斤，内层为PE塑料袋，外层为编织袋。我们可以根据您的需求调整包装重量和材料。

Q4：与味精的最佳混合比例是多少？

答：最常用的配方是 I+G : MSG = 1 : 20 ~ 1 : 50，这样既能达到最佳的鲜味效果，又能控制成本。

概括

我们的5'-核糖核苷酸二钠(I+G)符合国际食品级标准，具有可靠的增味性能和广泛的应用范围。我们提供稳定的产品质量、灵活的订购政策、定制包装和完整的认证文件。无论您需要小批量试生产还是长期批量合作，我们都能提供可靠的供货和专业的出口服务，助力您的食品生产和全球业务拓展。