果糖 是一种简单的酮单糖,存在于许多植物中,通常与葡萄糖结合形成二糖蔗糖。
CAS号 :
57-48-7欧洲化学会 :
200-333-3包裹 :
25kg/bag品牌 :
TOPINCHEM®起源 :
CHINA公式 :
C6H12O6最低订购量 :
200kg物品 :
Fructose描述
果糖 果糖是一种极易吸湿的白色无味晶体或结晶粉末,又称左旋糖。它是从甜菜根或蔗糖经酸水解后分离得到的酮糖。果糖是碳水化合物中的甜味糖,也是许多水果、蜂蜜以及牛和人类精液中唯一存在的糖。果糖以呋喃糖和吡喃糖两种形式存在,在20℃的水溶液中,呋喃糖的含量约为20%。
规格
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物品
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标准
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外貌
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白色晶体 粉末
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溶解度
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极易溶于 水,可溶于 乙醇
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识别方式:红外线
吸收光谱法
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一致性
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一致性
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一致性
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溶液的颜色
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清澈无色
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清澈无色
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一致性
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酸度
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≤0.5毫升
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0.20ml
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一致性
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干燥损失
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≤0.5%
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0.04%
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一致性
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燃烧残留物
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≤0.5%
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0.02%
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一致性
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氯化物
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≤0.018%
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<0.018%
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一致性
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硫酸盐
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≤0.025%
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<0.025%
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一致性
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砷
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≤1ppm
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<1ppm
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一致性
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钙和镁
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≤0.005%
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<0.005%
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一致性
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重金属
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≤5ppm
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<5ppm
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一致性
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限制 羟甲基糠醛
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≤0.1%
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0.0016%
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一致性
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检测
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98.0%~102.0%
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100.8%
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一致性
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结论
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一致性
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一致性
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一致性
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应用