木糖醇水溶液具有良好的热稳定性，是制作适合糖尿病患者的保健饮料的理想甜味剂。它可以代替葡萄糖和果糖作为人体的能量，也是体内合成核酸和解毒的重要物质。
CAS号 :
87-99-0欧洲化学会 :
201-788-0包裹 :
25KG/DRUM品牌 :
TOPINCHEM®起源 :
CHINA公式 :
C5H12O5最低订购量 :
200KG物品 :
Xylitol天然甜味剂木糖醇 CAS 87-99-0
描述
木糖醇 是一种天然植物甜味剂（糖替代品），通常从桦树、玉米芯和甘蔗渣等植物中提取。它属于糖醇类，在口中产生清爽的味道。
规格
| 物品 | 标准 |
| 鉴别 | 符合要求 |
| 外貌 | 白色晶体 |
| 含量测定（干基） | ≥98.5% |
| 其他多元醇 | ≤1.5% |
| 干燥失重 | ≤0.2% |
炽灼残渣 | ≤0.02% |
| 减少糖分 | ≤0.5% |
| 重金属 | ≤2.5PPM |
| 砷 | ≤0.5PPM |
| 镍 | ≤1ppm |
| 带领 | ≤0.5PPM |
| 硫酸盐 | ≤50PPM |
| 氯化物 | ≤50PPM |
| 熔点 | 92-96℃ |
应用
木糖醇作为功能性甜味剂，主要用于防龋齿糖果（如口香糖、果糖、巧克力和软糖）和糖尿病患者专用食品，以及药品和牙齿清洁产品。另外，木糖醇可以代替葡萄糖作为浸渍溶液。
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