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食品添加剂

天然甜味剂木糖醇 CAS 87-99-0

天然甜味剂木糖醇 CAS 87-99-0

木糖醇水溶液具有良好的热稳定性,是制作适合糖尿病患者的保健饮料的理想甜味剂。它可以代替葡萄糖和果糖作为人体的能量,也是体内合成核酸和解毒的重要物质。

  • CAS号 :

    87-99-0
  • 欧洲化学会 :

    201-788-0
  • 包裹 :

    25KG/DRUM
  • 品牌 :

    TOPINCHEM®
  • 起源 :

    CHINA
  • 公式 :

    C5H12O5
  • 最低订购量 :

    200KG
  • 物品 :

    Xylitol

天然甜味剂木糖醇 CAS 87-99-0

 

描述

木糖醇 是一种天然植物甜味剂(糖替代品),通常从桦树、玉米芯和甘蔗渣等植物中提取。它属于糖醇类,在口中产生清爽的味道。

 

规格

 
物品标准
鉴别符合要求
外貌白色晶体
含量测定(干基)≥98.5%
其他多元醇≤1.5%
干燥失重≤0.2%

炽灼残渣

≤0.02%
减少糖分≤0.5%
重金属≤2.5PPM
≤0.5PPM
≤1ppm
带领≤0.5PPM
硫酸盐≤50PPM
氯化物≤50PPM
熔点92-96℃

 

 

应用

木糖醇作为功能性甜味剂,主要用于防龋齿糖果(如口香糖、果糖、巧克力和软糖)和糖尿病患者专用食品,以及药品和牙齿清洁产品。另外,木糖醇可以代替葡萄糖作为浸渍溶液。

 

Xylitol CAS 87-99-0

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